Arazi Organik Klasik Yayla Ada Çayı

 

Yüzlerce yıldır yoğun bir kullanıma sahip olan ada çayı, her türlü derdin devasıdır. Yetişkin ya da çocuk fark etmez, herkesin tüketmesi gereken bir çay olan organik ada çayının saymakla bitmeyecek kadar çok faydası vardır. Vücutta bulunan zarlı toksinlerin atılmasını sağlayan organik ada çayı, vücudun aşırı terlemesini azaltıcı bir etkiye sahiptir. Adaçayı beyin sağlığını güçlendirir ve depresyon belirtilerini hafifletir. Alzheimer’e karşı etkilidir ve hafızanın güçlenmesini sağlar. Diş eti iltihaplanmalarına birebirdir, ayrıca ağız yaralarını onarır. Demlenerek içilmesi tavsiye edilen adaçayının, tadının acılaşmaması için 5 dakikadan fazla kaynatılmaması gerekir.

 

Adaçayı 40-50 santimetre boylarında, doğada kendiliğinden yetişen otsu bir bitkidir. Yaprakları mat yeşile yakın, bir renkte olup hoş bir kokusu ve tadı vardır. Akdeniz iklim kuşağında yetişen bir bitkidir. Birçoğumuz tarafından tüketilen favori, bitki çayıdır. Değeri giderek artmaktadır. Kışın vazgeçilmez içeceğidir. Bu kadar favori olmaya başlayınca, tüketicilerin istekleri  doğrultusunda  ticari olarak da adaçayı yetiştiriciliğine başlanmıştır. Adaçayı sadece günümüzde değil tarihte de çok önemli bir yere sahiptir. Antik Yunan, kutsal bir bitki olarak kabul edilirdi ve adaçayına saygı gösterilirdi. Hatta adına törenlerin düzenlendiği tarihi kaynaklarda yer almaktadır.

Doğanın mucizesi olan adaçayının içeriği oldukça zengindir. Adaçayının içerisinde A,C ve E vitaminleri bulunur. İçerdiği mineraller, çinko, magnezyum ve bakırdır. Adaçayı tüketenler bitkisel takviyenin bir kısmını, buradan doğal yoldan almış olurlar.

Bu harika bitkinin kullanım alanı oldukça geniştir.  Ada çayını, eski Mısır, Roma gibi uygarlıkların esans (parfüm) için kullandığı tarihi kaynaklarda geçmektedir. Hoş kokusunun çekiciliği  sayesinde,  mutfaklarda da ada çayı yerini almıştır.  Yemeklere güzel bir aroma katmak için kullanılmıştır. En bilinen kullanım alanı ise ada çayının, rahatsızlıkların tedavisinde kullanmasıdır. Birçok  hastalığa aynı zamanda şifa olduğu inancı vardır. Doğal ilaçların dikkatli kullanıldığında hiçbir yan etkisi de yoktur. Mısır ve Yunan uygarlıklarında, M.Ö. yıllarda ada çayı kısırlık ile mücadele de etkin bir şekilde kullanılmıştır. Ada çayı  doğurganlığa  iyi geldiğini düşünülürmüş. Evlenenler, bu bitkiyi sık sık kullanırdı. Hatta 1500'li  yıllarda  adaçayı kullanım o kadar çok arttı ki, Fransızcada her şey iyi gelen bitki olarak bir terim geliştirildi. Ada çayı hakkında, okuyabileceğiniz yüzlerce faydalı bilimsel makale vardır.

Kışın hepimizin yaşadığı grip, nezle, öksürük ve  boğaz ağrısı rahatsızlıklarına karşı ada çayı birebirdir. Hepsinin çaresi gün içinde tüketeceğiniz, bir kaç bardak ada çayıdır. Hazırlanması da bir o kadar zahmetsizdir. Bir bardak kaynamış suyun içine üç dal atın ve beş dakika bekleyin. Tükettiğiniz anda kendinizi daha iyi hissedeceksiniz. Boğaz ağrısı üzerine yapılan  çalışmalarda  ağrıyı yüksek oranda adaçayının  tedavi ettiği görülmüştür. Tercihe bağlı olarak limon ve bal da eklenebilir. Ada çayının daha etkili kullanımı ve şifa olması için  bitkinin bir yıldan fazla beklememesi gerekir. İçeriğinde başka katkı maddeleri olmamalıdır. Organik Sitem gibi güvenilir yerlerden satın almalısınız. Ne yazık ki insan sağlığına hiçe sayan para odaklı tacirler vardır. Bu sebeple güvenemediğiniz yerlerden satın almanız zararlı olabilir.

Ada çayı Alzheimer hastalığının başlangıcında  olanlar yada bu hastalıktan şüphelenenler için önerilmektedir. Bilişsel fonksiyonlarda azalma görenler varsa adaçayı bu problemleri düzenli kullanımda yavaşlattığına inanılır.  Yaşla birlikte  unutkanlık genelde artar, bazılarımızda bu fazla oranda  hissedilir.  Unutkanlık problemi yaşıyorsanız ada çayı günlük tüketeceğiniz çaylar arasına yer alabilir. Ayrıca insan psikolojisi üzerinde de olumlu etkileri sebebiyle Alzheimer hastalarına tavsiye edilir.

Hepimizde zaman zaman ani şekilde ateşimizin yükseldiği olmuştur. Bu mucizevi bitki iyi bir ateş düşürücüdür. İki  bardak ada çayı rahatsızlıklarınıza  çözüm olacaktır.  Ani ateş yükselmesi bebek, çocuklarda korkulu bir  rüyadır. Bebeklerde de doktorunuza danışarak korkmadan kullanabilirsiniz.  Kadınların menopoz döneminde yaşadığı  ateşi basmasına karşıda ada çayı etkilidir.

Şişkinlik,  hazımsızlık durumları midede oluşan gazlar ve  yediğimiz şeylerin dokunması durumlarında, ada çayı sindirime büyük bir yardımcıdır. Yemek sonrası içilen bir bardak ada çayı mideye oldukça ferahlatır. Midede oluşan iltihap ve yaralara karşı da etkili mücadele eder. İçinde bulunan etken maddesi sayesinde mide bakterileri ve mikroplarına  karşı mideyi koruma altına alır. Gastrit ve ülser  problemi yaşayanlar düzenli  olarak tüketmeliler.

Bilim insanları yüzyıllardır yaşlanmayı engellemek için çalışmalar yapmaktalar. Araştırmalar sonucunda görüldü ki, yaşlanmaya karşıtı bitkilerin içinde  en etkililerinden birinin ada çayıdır. Cilt üzerinde önemli etkilerin bulunduğu anlaşılmıştır. Adaçayı ciltteki yıpranmaları karşı hücreleri yeniliyor ve  yaşlanmayı geciktirir. Vücutta oluşan  yaraların daha kısa sürede iyileştirir. Hamilelikte  oluşan çatlakların  etkilerini azaltmada da çok etkilidir.

Adaçayı şeker hastaları için doğal  bir ilaçtır. İçinde bulunan aktif minareler  sayesinde şekeri dengede tutar. Vücutta toplanan şekerin zararlı etkilerini ortadan kaldırır.  Ani şeker yükselmesinin önüne geçer. Şeker hastaları için  adaçayı doğal mücadele aracı  önemli bir bitkisel destek ürünüdür. Doktor önerdiği ilaçların yanında kullanılabilir.

Diş eti şikayet olanlar ada çayı ile gargara yaparak ada çayının harika etkilerini görebilir. Birkaç kez, yemeklerden sonra yapılan gargara, diş etlerinde yaşanan dayanılmaz acıların etkilerini çok kısa sürede dindirmektedir. Düzenli olarak  içilen  ada çayı diş çürüklerine sebep olan bakterileri azaltarak dişleri korumaya yardımcı olur.  Tabi bu etkilerden yararlanabilmek için düzenli tüketmek gerekir.

Yazın gelmesiyle hemen hemen hepimizin muzdarip olduğu  terleme, bazılarımız da aşırı şekilde terleme olarak karşımıza çıkar. Yaz aylarında, ada çayını düzenli kullanarak terlemeyi  en  aza indirebilirsiniz.

Adaçayı ile saçları yapılan masaj saçları canlandırır. İçerisinde bulunan bakır ve çinko  gibi  mineralleri sayesinde saç köklerini canlandırıp, saç  dökülmesi önüne geçer. Adaçayı saçları koruma ve doğal parlatmanın yanında  hoş  kokusu ile sizi rahatlatır.  Beyaz saçları doğal rengine çevirmese bile, beyazlaşmayı azaltacaktır. Beyaz saçlar için  son durulama işlemini ada çayı ile yapın. Unutmayın ki bitkisel tarifler uzun süreli denemelerden sonra sonuç alınmaktadır.

Ada çayı demleme yöntemi, diğer  çaylar gibi pek bir  farkı yoktur. Demlenmesinde dikkat edilecek nokta ada çayını çok kaynatmamaktır. Fazla kaynaması içerisindeki yararlı minareleri yok edip, besin değerini yok edebilir. Peki ada çayı besin değeri korunarak nasıl demlenmeli? İdeal demleme şekli,  iki ya da üç dal adaçayı bitkisini, bir büyük bardak su sıcak içine katıp beklenmesidir. Birkaç dakika sonra afiyetle  içebilirsiniz. Özellikle organik adaçayı fazla bekletilirse, tadı acı  olabilir. Çayın demlenmesi taze veya kuru yaprakları kullanabilirsiniz.  Ada çayının gargarası da halk arasında fazlaca kullanılan yöntemdir. Ağızda bulunan üç yüz çeşit bakterinin zararlı etkilerine karşı ağız ve dişleri korur.  Ağız kokusuna acil çözüm sunar. Son zamanlarda adaçayı yağıda sıklıkla kullanılmaya başlanmıştır. Adaçayı yağı  saçların nemlendirilmesinde ve saçlara masaj yapılmasında genellikle kullanılır. Banyodan önce saçlarınıza masaj yaparak sürün. Bir saat saçlarınızda kalsın. Saçları besleyecektir. Cilt maskelerinde ve cildin tazelenmesinde adaçayı yağı sıkça kullanılmaktadır.  Adaçayı ile zeytinyağını karıştırıp ağrıyan bölgelerinize masaj yapabilirsiniz. Masaj için kullanılacak karışımda,  yağları eşit oranda karıştırın. Karışım ılık veya sıcağa yakın olsun.

Ada çayı ortamdaki istenmeyen kokuları yok edilmesinde etkilidir. Evde ada çayı yapraklarından yakarak evinizde  hoş bir koku verebilirsiniz. Aynı zamanda psikolojik olarak sizi rahatlatacaktır.

Uzmanların hem fikir olduğu önemli nokta kararında tüketimdir. Uzmanlar  günlük 2-3 fincan ada çayı tüketmenin yeterli ve kararında olacağını söylemektedirler. Aşırı tüketilmesi durumunda zehirlenmelere dahi yol açabilir.

Hamilelerin fazla tüketmemesi gerekir. Özellikle anne sütü üzerinde olumsuz etkilere yol açabilmektedir. Gebelik döneminde de  fazla tüketildiğinde bebeğe zarar verebilir.  Yine fazla tüketilen adaçayı, erkeklerde göğüs büyümesi neden olabilmektedir. Kalp hastalıkları şikayeti olanlar doktora danışarak tüketmemelidir. Ada çayı kalp ritmini hızlandırabilmektedir.

Ada çayında da her besinde olduğu gibi tüketim ve kullanım şartlarına uymak maksimum düzeyde fayda sağlar. Organik ve doğal bir içecek olarak düşünülerek yüksek oranda tüketmek risk içerecektir. Ayrıca doktorlar tarafından verilen kullanılması zorunlu ilaçların yerine, bitkisel karışım ve bitki çaylarını kullanılmamasını gerekir. Bitkisel destekler, tedavinize ek olarak tercih edilmelidir.