Yeşil Devrim (Konvansiyonel Tarım) Gerçekleri
07-04-2023
08:57
Eski Yeşil Devrim hiçbir zaman çok yeşil olmadı. 1940'lardan bu yana, fosil yakıta dayalı Yeşil Devrim, yüksek girdili, tek kültürlü kırpma uygulamalarıyla elde edilen buğday, mısır, soya fasulyesi ve pirinç gibi seçilmiş birkaç ticari tahıl ürününün üretimini büyük ölçüde artırdı. Bu Yeşil Devrim deneyinin istenmeyen sonucu, kimyasal ürün doğurganlık girdilerine, haşere korumasına ve yabani ot kontrolüne odaklanmanın çevredeki toksisiteyi artırması ve gezegenin sınırlı toprak ve su kaynaklarını bozmasıdır.
Dünya çapında 1,9 milyar hektar önemli ölçüde bozulmuş durumda. Topraklar daha az verimli, erozyon büyük ölçüde arttı ve agro-ekolojik işlevlerdeki bozulmalar, mahsul veriminin düşük olmasına, arazinin terk edilmesine ve ormansızlaşmaya neden oldu.
Ayrıca, kimyasal bazlı konvansiyonel tarım yöntemleri insan sağlığı risklerine yol açmaktadır.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Tüm maliyetler hesaplandığında, Yeşil Devrim uygun maliyetli değildir. Merkezi, endüstriyel tarım yöntemleri, herbisitleri, böcek öldürücüleri ve sentetik olarak üretilen gübreleri ve ayrıca uygulama ve ürün bakımı için tarım makinelerini ikame ederek işçilik maliyetlerini düşürürken, enerji maliyetleri organik tarım sistemlerinden çok daha yüksektir. 1981'den 2002'ye kadar Rodale Enstitüsü'nün FST'si üzerine yapılan bir araştırma, organik mısır üretimi için fosil enerji girdilerinin geleneksel olarak üretilen mısırdan yaklaşık %30 daha düşük olduğunu gösteriyor.
Yeşil Devrim'in olumsuz sonuçları, 2008 Birleşmiş Milletler araştırma incelemesinin, gelişmekte olan ülkelerde yükselen gıda fiyatları, açlık, sosyal adaletsizlik ve çevresel bozulma sorunlarını ele almak için uygun bir yaklaşım olarak endüstriyel tarımı şiddetle reddetmesine yol açmıştır.
Yenileyici Organik Tarım; Gerçek Yeşil Devrim
Organik tarım yöntemleri, besin maddelerini ve karbonu toprağa geri kazandırdıkları için rejeneratiftir. Bu da ekinlerde daha yüksek besin yoğunluğu ve artan verimle sonuçlanır. Organik rejeneratif tarım uygulamaları, nihayetinde güneş tarafından beslenen agro-ekolojik sistemleri ve biyolojik süreçleri entegre etmek için tasarlanmıştır.
Rejeneratif bir sistem, kullandığımız tarım sistemlerinin kapasitesini artırır. Yerel koşullara göre uygun şekilde yönetildiğinde, doğal, organik bir sistem:
.jpg)
Kaynak: www.panna.org/sites/default/files/OrganicGR_Rodale.pdf
Dünya çapında 1,9 milyar hektar önemli ölçüde bozulmuş durumda. Topraklar daha az verimli, erozyon büyük ölçüde arttı ve agro-ekolojik işlevlerdeki bozulmalar, mahsul veriminin düşük olmasına, arazinin terk edilmesine ve ormansızlaşmaya neden oldu.
Ayrıca, kimyasal bazlı konvansiyonel tarım yöntemleri insan sağlığı risklerine yol açmaktadır.
Pestisitler yaban hayatına zarar verdi, çiftlik işçilerini zehirledi ve kanserler ve doğum kusurları gibi uzun vadeli sağlık sorunları yarattı. ABD'de bile, ülkenin içme suyu kuyularının yarısından fazlası saptanabilir miktarda nitrat içeriyordu ve yüzde yedisinde saptanabilir miktarda böcek ilacı vardı.
Yediğimiz gıdalardaki pestisit kalıntılarından kaynaklanan önemli bir sağlık riskleri barındırır. Sıkı denetime tabi Amerika Birleşik Devletleri'nde dahi geleneksel olarak yetiştirilen yiyecekler, organik olarak yetiştirilen yiyeceklere göre 2/3 daha fazla pestisit kalıntısına sahiptir. Organik tarım sistemlerindeki topraklar sürekli olarak önceki endüstriyel tarım uygulamalarından kaynaklanan pestisitlerden kurtuldukça, geleneksel ve organik arasındaki pestisit kalıntısı farkı daha da büyüyecektir. Düzenleyici yaptırımların çok az olduğu veya hiç olmadığı ülkelerde, pestisit kalıntılarıyla kirlenmiş gıdaları yiyen insanların durumu çok daha kötü olabilir.
Birleşmiş Milletler ile ortaklaşa yaptırılan ve 400 dünya uzmanı tarafından hazırlanan ve 57 ülke tarafından imzalanan 2008 tarihli bir araştırma incelemesi, artan gıda fiyatları, açlık, sosyal adaletsizlik ve çevresel bozulma sorunlarını ele almak için uygun bir yaklaşım olarak endüstriyel tarımı şiddetle reddediyor.
Bu sadece gıda tüketicilerini de etkileyen bir durum değildir. Dünya çapında, bir ila beş milyon çiftlik işçisinin her yıl pestisit zehirlenmesine maruz kaldığı tahmin ediliyor ve çoğu gelişmekte olan ülkelerde olmak üzere yılda en az 20.000 kişi bu maruziyetten ölüyor.
Amerika Birleşik Devletleri, pestisit kullanımından kaynaklanan tahmini yıllık 12 milyar dolarlık sağlık ve çevre maliyeti ve toprak erozyonu ile ilgili tahmini yıllık kamu ve çevre sağlığı maliyeti yaklaşık 45 milyar dolardır. Ancak hasar, çevresel toprak kaybını aşar. Ekonomik olarak hesaplanamayan şey, gelecek nesillerin hayatta kalmaları için yeterli gıda üretme yeteneğini yok etmenin maliyetidir.
Tüm maliyetler hesaplandığında, Yeşil Devrim uygun maliyetli değildir. Merkezi, endüstriyel tarım yöntemleri, herbisitleri, böcek öldürücüleri ve sentetik olarak üretilen gübreleri ve ayrıca uygulama ve ürün bakımı için tarım makinelerini ikame ederek işçilik maliyetlerini düşürürken, enerji maliyetleri organik tarım sistemlerinden çok daha yüksektir. 1981'den 2002'ye kadar Rodale Enstitüsü'nün FST'si üzerine yapılan bir araştırma, organik mısır üretimi için fosil enerji girdilerinin geleneksel olarak üretilen mısırdan yaklaşık %30 daha düşük olduğunu gösteriyor.
Yeşil Devrim'in olumsuz sonuçları, 2008 Birleşmiş Milletler araştırma incelemesinin, gelişmekte olan ülkelerde yükselen gıda fiyatları, açlık, sosyal adaletsizlik ve çevresel bozulma sorunlarını ele almak için uygun bir yaklaşım olarak endüstriyel tarımı şiddetle reddetmesine yol açmıştır.
Yenileyici Organik Tarım; Gerçek Yeşil Devrim
Organik tarım yöntemleri, besin maddelerini ve karbonu toprağa geri kazandırdıkları için rejeneratiftir. Bu da ekinlerde daha yüksek besin yoğunluğu ve artan verimle sonuçlanır. Organik rejeneratif tarım uygulamaları, nihayetinde güneş tarafından beslenen agro-ekolojik sistemleri ve biyolojik süreçleri entegre etmek için tasarlanmıştır.
Rejeneratif bir sistem, kullandığımız tarım sistemlerinin kapasitesini artırır. Yerel koşullara göre uygun şekilde yönetildiğinde, doğal, organik bir sistem:
Buna karşılık, kimyasal temelli dejeneratif tarım sistemleri, kaynak bolluğunda ve çevre kalitesinde düşüşlere yol açarak, toprağı tüketerek ve çevreye zarar vererek doğal sistemleri başlangıçta olduğundan daha kötü durumda bırakır. Rejeneratif organik tarım, doğal sistemlerdeki yerel ve bölgesel kaynakları kullandığından, küçük ölçekli çiftçiler bile kendi kendine yetebilir; bu, taze, besleyici gıda arayan çiftçiler ve onların yerel müşterileri için büyük bir avantajdır.
Petrol bazlı ve kimyasal girdiler kullanan Konvansiyonel Yeşil Devrim uygulamalarının, toprak besin maddelerinin, toprak organik maddesinin ve gıda besin içeriğinin sürekli kaybına neden olduğu gösterilmiştir. Bu uygulamalar, fosil yakıt girdilerini hazırlamak, dağıtmak ve uygulamak için çok büyük miktarlarda doğal kaynak tüketir ve haklı olarak dejeneratif tarım olarak tanımlanabilir. Artan nüfus baskıları ve sağlıklı toprak ve suyun ekolojik destek sistemlerinin azalmasıyla birlikte, mevcut tek sürdürülebilir ve onarıcı seçenek, organik tarımın biyolojik olarak güçlendirici üretim modellerine dayalıdır.
Kaynak: www.panna.org/sites/default/files/OrganicGR_Rodale.pdf