Organik Yaşam Nedir? Nereden Başlamalısınız?
15-08-2021
23:40
Araştırmalar, batı dünyasındaki çoğu insanın temelini oluşturan geleneksel yaşam tarzına göre daha organik bir yaşam tarzı benimsemenin faydalarını göstermiştir. Buna rağmen, tamamen organik bir yaşam tarzını benimseme görevi göz korkutucu, pahalı ve çok zor olarak görülebilir. Organik gıda ve diğer organik ürünleri (kişisel bakım ve temizlik ürünlerini düşünün) hayatlarına dahil etmenin olası faydalarını fark eden birçok insan, başlangıçta biraz zorlanabilir. Bu yüzden organik yaşamı benimseyebilmek için öncelikle bebek adımları atın. Sağlığınızdaki, ruh halinizdeki ve enerji seviyelerinizdeki herhangi bir değişimi fark ettiğinizde ve bir kez bunu yaptığınızda, bir sonraki seviyeye geçmek için motive olduğunuzu göreceksiniz.
Organik Yaşam için Beslenmeye Nasıl Başlayacaksınız?
Organik odaklı alışkanlıkları benimsemek için işinizi kolaylaştırmanın bazı adımlarını şöyle sıralayabiliriz.
1. Yemek kesinlikle hayatın zevklerinden biridir ve bahçeden sofraya severek hazırladığınız yiyecekleri tüketmek ve ağzınıza ne koyduğunuzu tam olarak görmek, büyük bir motivasyon kaynağıdır. Bu aynı zamanda hem göz hem de iştah açıcıdır. Bu nedenle, günlük ya da haftalık olarak satın aldığınız market ürünlerinizden bazılarını daha doğal alternatiflerle değiştirerek işe başlayabilirsiniz. Organik taze meyve ve sebzeler, serbest dolaşan tavuklardan elde edilen (veya tercihen organik) yumurtalar, serbest dolaşan et kaynakları, soğuk preslenmiş ve kimyasal ekstraksiyon işlemlerine tabi olmayan zeytinyağı ve hindistancevizi yağı gibi yaşam kalitesini artıran gıdalara yönelmek, başlangıç için oldukça etkilidir.
2. Yiyeceklerin yerel üreticilerden satın alınması yerel, bölgesel ve ulusal ekonomiye katkıda bulunmayı sağlar. Dünyanın dört bir yanındaki ülkelerden ürün ithal edildiğinde ortaya çıkan gıda milleri kesilir ve bunun sonucunda da sera gazlarının azaltılmasına yardımcı olunur. Tüm bunların yanı sıra yerel üreticilerden organik ürünler satın alındığında, topluluğunuzda yaşayan birinin geçiminde bir gelir ve istikrar sağlamasına katkıda bulunulur. Dünyada ekonomik güçlerin neden olduğu o kadar çok belirsizlik var ki, bu büyük bir fark yaratmak için yapılabilecek çok küçük bir adım sayılabilir.
3. Yerel çiftçi pazarlarını gezmek organik yaşama adım atmayı kolaylaştıran bir diğer unsurdur. Bu yüzden yaşanılan bölgedeki organik gıda üreticileriyle yakın ve kişisel ilişkide olmak, üreticiye mevsiminde yetiştirilen ürünlerin ne olduğu ve ürünün pazara sunulduğunda hangi yetiştirme yöntemleriyle üretildiği gibi sorulara cevap alınmasını sağlar.
4. Bugünlerde market arabalarını dolduran birçok gıda maddesi, neredeyse tanınmaz hale geldi. Aşırı işlenmiş, herhangi bir doğal yağa sahip olmayan, bağımlılığa, obeziteye, diyabete ve şeker hastalığına neden olabilecek şekerle donatılmış olan bu sağlıksız ürünler, ne yazık ki nüfusun büyük çoğunluğu tarafından tüketilmektedir. Bu yüzden market alışverişinde satın alınacak ürünlerin etiketlerine bakmak çok önemlidir. Satın alınacak ürünlerdeki, etiketleri ve beslenme panelini okumak için biraz zaman ayırmak, mutfağa girecek ürünlerin içeriği hakkında fikir sahibi olunmasını sağlar.
5. Evlerde olgun domatesler, tombul marullar ve şişkin patlıcanlarla dolup taşan tam bir sebze bahçesi için yer ayırmak mümkün olmayabilir. Ancak pek çok insan, bir ya da iki bitkiden oluşan mütevazı bir küçük saksıya ev sahipliği yapacak bir pencere pervazı bulabilir. Saksılarda maydanoz, fesleğen ya da kekik yetiştirmek organik yaşam biçimine adım atmak için harika bir yoldur.
İnsanların organik bir yaşam tarzı yaşamayı tercih etmelerinin çeşitli nedenleri vardır. Bunlar arasında en yaygın iki neden kişisel sağlık ve çevre üzerindeki etkidir. Bunların her biri, her gün kullandığımız ürünlerde bulunan çok miktarda kimyasaldan kaynaklanmaktadır. Günlük hayatımızın hemen her alanı, bizi tüm canlılara zararlı olabilecek kimyasallarla temasa sokar.
Organik Bir Yaşam Tarzı Benimsemenin Nedenleri ve Başlamak İçin İpuçları
Yediğimiz yiyecekler, kullandığımız sağlık ve güzellik ürünleri, hatta giysiler bile kimyasal veya koruyucu maddeler içeriyor ya da bunlara maruz kalıyor. Bunlar sağlığımız üzerinde olumsuz bir etkiye sahip olabilir, hastalığa veya hastalığın başlamasına neden olabilir. Bütün bunlar, çevremiz üzerindeki etkisi ile birleşir. Ayrıca hava, su ve topraktaki kimyasallara da maruz kalıyoruz. Araba egzozlarından, fabrikalardan ve ev atıklarından kaynaklanan toksinlerin yanı sıra, genetiği değiştirilmiş bitki ve hayvan yaşamının tümü çevreyi etkiler.
Sürekli maruz kaldıkları kimyasalların büyüklüğünü fark ettiklerinde, birçok insan bunu en aza indirmenin bir yolunu arar. Bazı kaynaklar kontrolümüz dışında olsa da organik bir yaşam tarzı benimsemek, günlük olarak maruz kaldığımız toksin ve kimyasalların miktarını önemli ölçüde azaltabilir.
Tam Anlamı ile Organik Yaşama Nereden Başlamalı?
Organik bir yaşam tarzı yaşamak, bir gecede tamamen kucaklamak isteyeceğiniz bir şey olsa da bu tavsiye edilmiyor. Çünkü bu sadece büyük bir değişiklik değil, zamanla gerçekleşen bir süreçtir. Hepsine aynı anda atlamaya çalışmak bunaltıcı ve cesaret kırıcı olabilir. Bu yüzden küçük değişikliklerle başlamak en iyisidir.
Organik bir yaşam tarzı yaşamaya başlamanın bir yolu olarak temizlik ürünlerine de bakılabilir. Geleneksel temizlik ürünleri ve çamaşır deterjanları önemli bir kimyasal kaynağıdır. Bireysel olarak yapılabilecek çok sayıda doğal temizlik ürünü vardır.
Adım Adım Organik Yaşama Geçiş
Organik bir yaşam tarzı yaşamaya başlamak için genellikle günlük yaşamın belirli bir bölümüne odaklanmak en iyisidir. Küçük başlayın, tüm hayatınızı bir anda yenilemeye çalışmayın. Bir yaşam tarzı değişikliği konusunda rahat olduğunuzda, diğerine geçebilirsiniz. Birçok insan yemekle başlar. Tükettikleri organik gıdaların miktarını artırırken, mümkün olduğunca çok işlenmiş gıdayı ortadan kaldırmaya başlarlar. Bazı insanlar da hem cildin maruz kaldığı kimyasalları hem de atık su yoluyla çevreye salınan kimyasalları azaltan tamamen doğal bir çamaşır deterjanı kullanarak başlar.
Daha organik yaşamayı seçerken bir başka harika seçenek de sağlık ve güzellik ürünlerindeki içeriklere iyi bakmaktır. Cilde sürülen her şey vücut tarafından emilir, bu nedenle seçimleri yeniden gözden geçirmek gerekebilir. Doğal cilt bakım ürünlerindeki bileşenlerin çoğu, kimyasallardan ve yapay kokulardan kaçınırken, cildi besleyen vitaminler ve besinler içerir.
Organik Bir Yaşam Tarzı Yaşamaya Hazır mısınız?
Cildiniz için de durum farklı değil. Cilt vücuttaki en büyük organdır ve çevredeki toksinler tarafından sürekli bombardımana tutulur. Tamamen doğal cilt bakım ürünleri kullanmak, organik bir yaşam tarzı yaşamak için harika bir ilk adım olabilir.
Ailenizi Organik Bir Yaşam Tarzına Başlatmanın 3 Yolu
Daha fazla insan organik gıda ve ürünler satın almayı tercih ettikçe organik hareket büyümeye devam ediyor. Sizlerde daha sağlıklı olmaya söz veren pek çok insandan biriyseniz, organik bir yaşam tarzı yaşamayı denemek isteyebilirsiniz. Doğal olan her şeyi kucaklamak sadece sağlıklı çocuklar yetiştirmenize yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda vücudunuz için daha iyidir ve çevreye karşı daha naziktir. Tamamen organik bir yaşam tarzını benimsemek zor olsa da küçük adımlar atmak ve proaktif olmak sizin ve sevdiklerinizin daha sürdürülebilir ve sağlıklı bir şekilde yaşamasına yardımcı olabilir.
İşte ailenizi organik bir yaşam tarzı yaşamaya başlatmanın birkaç yolu:
1) Her Gün Yediğiniz Yiyecekler ile Organik Yaşama Başlayın
Günlük tükettiğiniz ürünlerle başlarsanız, organik bir yaşam tarzını benimsemek daha kolay olabilir. Örneğin, yapay aromalı meyve suları içmek yerine organik meyve suyuna geçiş yapabilirsiniz. Ayrıca organik yumurtalara, organik zeytinyağına ve organik ekmeğe geçiş yapabilirsiniz. Bir bebeğiniz varsa, bebeğinizin beğenip beğenmediğini görmek için küçük bir kapta organik ya da doğal bir formül alabilirsiniz . Çocuğunuz tadı seviyorsa ve organik formülü sindirmekte sorun yaşamıyorsa, tam bir geçiş yapabilir ve daha büyük bir kap satın alabilirsiniz. Her hafta kilerinizi ve buzdolabınızı kontrol ederek organik gıdaya geçebileceğiniz başka ürünler olup olmadığını kontrol edebilirsiniz.
2) Doğal Ya Da Organik Banyo Malzemeleri Ve Temizlik Ürünleri Seçin
Tıpkı organik gıda tüketmeyi seçtiğiniz gibi, sağlığınızı ve çevreyi korumak için de organik kişisel bakım ürünleri ve ev temizlik ürünleri kullanmak iyi bir fikirdir. Bu öğeler, ailenize ya da dünyaya zarar verebilecek sert kimyasallar içermez. Başlamak için organik şampuana ya da tüm aile tarafından kullanılabilecek doğal malzemeler, çok amaçlı bir organik temizleyici ve organik içeriklerle yapılmış bir şampuana geçmeyi düşünebilirsiniz.
3) Kendi Yiyeceğini Yetiştir
Bir ya da iki tencereyi barındırabilecek bir arka bahçeniz veya hatta bir pencere pervazınız varsa, neden kendi yemeğinizi yetiştirmeyi denemiyorsunuz? Acemi bahçıvanlar marul, domates, salatalık ve havuç gibi sebzeleri kolayca yetiştirebilir. Sadece market faturanızdan tasarruf etmekle kalmaz, aynı zamanda kendi sebzelerinizi yetiştirmek, ailenizin pestisitlere maruz kalmasını en aza indirmenizi sağlar. Ayrıca, çocuklarınız sebzeleri kendileri yetiştirip hasat ettikleri takdirde sebze yemeleri daha olası olduğundan, çocuklarınız sebze yemeye teşvik edilecektir.
Organik bir yaşam tarzını benimsemek zaman alabilir, bu nedenle esnek olmaya çalışın ve yediğiniz yiyecekler ve kullandığınız ürünler hakkında daha fazla bilgi edinin. Doğal bir yaşam tarzını benimsemek, siz çevreye özen göstermede üzerinize düşeni yaparken ailenizi sağlıklı tutacaktır.
Organik Yaşam Tarzını Karşılayabilir Misiniz?
Organik gıda yeni sağlık mantrası haline geliyor. Organik olarak yetiştirilen mahsulleri, sebzeleri ve hayvansal ürünleri tüketmenin sağlığa faydaları konusunda farkındalık arttıkça, birçok kişi çoğunluğa uyarak organik oluyor.
Organik Gıda Nedir?
Pek çok sebze, meyve ve hayvansal ürünün sağlığımızı etkileyebilecek daha yüksek kimyasal izlerine sahip olduğu bulunmuştur. Doğal olarak ve kimyasal kullanılmadan yetiştirilen organik yiyeceklerin daha sağlıklı ve daha sürdürülebilir olduğu lanse ediliyor. Organik gıda, insan yapımı gübre ve pestisit kullanımını önleyen bir tarım sisteminin ürünüdür. Bunun yerine ürün rotasyonu, bitki ve hayvan gübreleri ve biyolojik haşere kontrolü gibi tarımsal sistemlere dayanır. Bu yöntemlerle yapılan gıda ürünleri, sertifika alabilmek için organik tarım standartlarına uygundur.
Organik Gıdaların Fiyatı Ne Kadar?
Organik yiyecekler, geleneksel yiyeceklerden daha pahalıdır. Organik gıdaların üretim maliyetleri, daha fazla işgücü gereksinimi nedeniyle daha yüksektir. Ayrıca, çiftçiler genel gider maliyetlerini düşürecek kadar üretmiyorlar. Örneğin bir çevrimiçi mağazada organik gıda maliyetinin geleneksel gıdaya göre %50-150 daha yüksek olduğu bulunmuştur. Bu pahalılık organik meyveler, sebzeler, tahıllar, baklagiller, baharatlar ve yemeklik yağlar gibi çoğu gıda kategorisinde mevcuttur.
• Ürünleri çiftçi pazarından satın alın. Ürünleri sadece taze olmakla kalmaz, aynı zamanda bir süpermarketteki ürünlere kıyasla iyi bir değer sağlar.
• Fırsatları yakalayın. Çevrimiçi alışveriş yapıyorsanız, toplu alımlarda verilen açılış tekliflerinden ve indirimlerden yararlanın. Genellikle şirket içi etiketler, iyi bilinen markalı ürünlerden daha ucuzdur.
• Mevsiminde tüketim yapın. Fiyatların daha düşük olduğu mevsimde ne varsa yiyin.
• Daha yüksek kimyasal kalıntıya sahip olan gıdalardan kaçının.
• Uzun süre seyahat etmeyen ve nispeten daha ucuz olan yerel olarak yetiştirilen yiyecekleri yiyin. Bazen donmuş organik gıdalar, taze çeşitlerden daha ucuzdur.