Organik Tarımın ve Organik Ürünlerin Kullanılmasının Faydaları
11-05-2021
10:50
Organik tarım uygulamalarının yapılmasının ve organik ürünlerin kullanılmasının, insan sağlığına olan faydaları kadar çevreye ve doğal yaşama da pek çok yararı vardır. Organik tarım uygulamalarının faydaları arasında enerji tasarrufu, iyileştirilmiş toprak ve su kalitesi ile iyileştirilmiş biyolojik çeşitliliği saymak mümkündür. Organik ürünlerin ise, daha yüksek sayıda terapötik özelliğe sahip olduğuna ve dolayısıyla daha fazla sayıda faydalı etki sergilediğine; bunun da onları aromaterapi uygulamaları için ideal hale getirdiğine inanılmaktadır. Ayrıca sentetik ya da potansiyel olarak zararlı maddelerin en aza indirilmiş kullanımı nedeniyle, uygulama için daha güvenli olduklarına inanılmaktadır.
Organik ürünleri kullanmanın en temel faydalarından biri, organik ürünlerin büyümelerinin ve üretimlerinin, çevre dostu uygulamalarla çevresel sürdürülebilirliği güvence altına almasıdır. Bu uygulamalar, mümkün olduğunca doğal yöntemler kullanarak mahsul yetiştirmeyi, doğal kaynakları kurtararak ve yeniden kullanarak mahsulleri yetiştirmeyi ve genellikle geleneksel çiftliklere göre daha az çevresel etki bırakmayı içerir. Organik tarım uygulamaları içerisinde oldukça önemli bir işleve sahip olan sertifikasyon, bir ürünün organik olup olmadığını belgeleyen en önemli kanıttır. Organik sertifikasyon kanıtı gösteren ürün mührü, tüketicilere, ürünün herhangi bir GDO ya da herhangi bir kirletici madde içermediğini, üçüncü bir tarafın doğruladığına dair bir mesajdır.