Organik Satın Alınması Gereken ve Gerekmeyen Yiyecekler

Normal 0 21 false false false DE X-NONE X-NONE

Organik yiyecekler için fazladan ödeme yapmak, bir bütçe için bazen zorlayıcı olabilir. Bu yüzden doğru ürünleri satın almak önemlidir. Organik gıda için ödediğiniz paranın karşılığını en büyük şekilde almak ister misiniz? İşte ne satın alacağınıza ve ne yapmayacağınıza dair bazı ipuçları:

Piyasa artık organik makarnadan tutun da, tamamen doğal sabuna kadar neredeyse organik her şeyle dolu. Geleneksel ürünlerden daha yüksek fiyatlarla satılan organik ürünler, sentetik böcek ilaçları ya da kimyasal gübrelerle üretilmez. Ayrıca gıda katkı maddeleri ya da ışınlama (radyasyona maruz kalma) ile işlenmezler. Ancak bu organik ürünler için daha yüksek fiyatlara gerçekten değer mi?

Stanford Üniversitesi'nde araştırmacılar tarafından yapılan çalışmada, organik ürünlerin daha besinli olduğuna dair önemli kanıtlar bulunmamıştır. Fakat araştırmacılar, organik ürünlerin geleneksel meyve ve sebzelere göre % 30 daha düşük pestisit içerdiğine, ayrıca organik gıdaların % 100 pestisit içermediğini bulmuşlardır. İnsan sağlığı açısından sadece bu yönü ile bile gerçek organik gıda önemli bir görevi yerine getirmektedir.

Organik satın alınması gerekmeyen yiyecekler

•    Avokado
•    Muz
•    Ananas
•    Kuşkonmaz
•    Brokoli
•    Soğan
•    Kivi
•    Lahana
•    Kavun
•    Şeker mısır

Organik satın alınması gereken yiyecekler

•    Elma
•    Şeftali
•    Nektarin
•    Çilek
•    Üzüm
•    Kereviz
•    Ispanak
•    Tatlı biber
•    Salatalık
•    Çeri domates
•    Bezelye
Organik olarak yetiştirilen gıdalardan tasarruf etmenin en iyi yolu, yerel olarak satın almaktır. Yerel üretimin en büyük destekçilerden olan Organik Sitem’den alışveriş yapmak, uygun fiyata taze organik gıda almanın ve yerel topluluğunuzu desteklemenin harika bir yoludur.