Organik Meyve Suyu İçmenin Yararları

Hem organik hem de geleneksel taze meyve ve sebzeler, temel vitaminler ve mineraller de dahil olmak üzere sağlık ve hayatta kalmak için gerekli olan bir dizi besin açısından zengindir. Dahası, fitokimyasallar olarak bilinen faydalı bitki bileşikleri ile yüklüdürler. Organik olsun ya da olmasın, meyve ve sebzeler kalp hastalığı, kanser, felç, diyabet ve daha fazlası dahil olmak üzere birçok kronik hastalığın önlenmesinde önemli bir rol oynar. Organik meyve ve sebzeleri seçmenin ek faydası, potansiyel olarak zararlı sentetik herbisitler, böcek ilaçları veya gübre kullanılmadan yetiştirilmeleridir.

Bütün meyve ve sebzelerin şüphesiz faydaları olsa da, meyve suyu sağlığın geliştirilmesine de yardımcı olabilir. Aslında, meyve suyu aynı besin maddelerinin birçoğu ve faydalı bitki bileşikleri ile doludur. Dahası, geleneksel çeşitler yerine organik meyve suyu markalarını seçmek, potansiyel pestisit maruziyeti ve sürdürülemez tarım uygulamaları konusunda endişe duyanlar için harika bir seçenektir. Organik meyve suyu uygun bir besin kaynağıdır. Araştırmalar, bütün meyve ve sebzelerden elde edilen aynı önemli besin maddelerinin birçoğunun meyve suyundan elde edilmesinin mümkün olduğunu göstermektedir. 1 bardak % 100 meyve suyu, önerilen günlük meyve alımı için 1 bardak olarak sayılır. Benzer şekilde, 1 bardak % 100 sebze suyu, önerilen günlük sebze alımı için 1 bardak sayılır. Ayrıca kılavuzlar, diyetlerdeki ilave şekerleri ve boş kalorileri azaltmak için soda gibi şekerli içecekler yerine % 100 meyve suyu tüketilmesini önerir.

Araştırmalar, meyve suyunun taze meyve ve sebzelerde bulunan pek çok önemli besin alımını artırmanın uygun ve etkili bir yolu olabileceğini gösteriyor (ne yazık ki lif hariç). Organik meyve suyunun birçok potansiyel sağlık faydası vardır. Meyve suyu, taze meyve ve sebzelerde bulunan besin maddelerinin çoğunu sağlamanın yanı sıra uyku kalitesini, ruh halini, beyin işlevini, bağışıklık sağlığını ve kalp sağlığını da iyileştirebilir. Araştırmalar, nar suyunda bulunan antioksidan fitokimyasalların kalp hastalıklarına karşı koruyucu etkileri olabileceğini ve vişne suyunda bulunan melatonin uyku kalitesini iyileştirebileceğini gösteriyor.

Organik meyve suyu pestisit maruziyetini azaltmaya yardımcı olabilir. Pestisit maruziyeti, kanser, kalp hastalığı ve solunum yolu hastalıkları gibi kronik hastalık riskinin artmasıyla ilişkilendirilmiştir. Taze meyvelerde olduğu gibi, organik olmayan meyve suları da pestisit kalıntıları içerebilir. Bu nedenle, organik meyve suyu tüketmek, potansiyel olarak zararlı sentetik pestisitlere maruz kalmadan meyve suyunun sağlık yararlarından yararlanmanıza izin verebilir. Pek çok insan, çevresel faydalar için de organik meyve suyu tercih edebilir. Organik tarımda sentetik pestisit kullanımı yasak olduğu için organik seçimi su kirliliği ve karbon emisyonlarının azaltılmasını destekler.