Organik Keçiboynuzu Unu Faydaları
31-01-2023
09:51
Keçiboynuzu unu, Dünya'nın en eski bitkilerinden bilinir. Keçiboynuzunun anavatanı Kıbrıs, Yunanistan, İspanya, Güney Anadolu, Fas, Tunus, Cezayir, Libya ve Filistin’dir. Türkiye’de Mersin, Silifke, Datça ve Antalya civarlarında yaklaşık 1500 km2'lik sahil şeritlerinde yetiştirilmektedir. Dikildikten sonra 15 yıl boyunca meyve vermeyen bu bitki ilk başlarda yeşil rengindedir. Olgunlaşmaya başladığında ilk önce kahverenginde ve tam olgunlaşma sürecinde ise parlak bir kahverengi tonunda görülür.
Organik keçiboynuzu ununu bal, pekmez ve tahinle karıştırarak tüketebilirsiniz. Son derece sağlıklı ve lezzet içeren bir kahvaltılık ürün haline gelir. Ayrıca keçiboynuzu ununu süt ve bal ile karıştırarak çocuklarınıza lezzetli bir tarif hazırlayabilirsiniz.
Organik süt ve bal ile hazırlanan keçiboynuzu unu genellikle kış aylarında tüketilir. Bu karışım sayesinde gribal hastalıklardan korunma sağlayabilirsiniz. Sağlığa faydalarıyla bilinen keçiboynuzu unu tamamen organik ve doğaldır. Günümüzün en doğal bitkisel ürünleri arasında yer alırken, sağlık sektöründe de çok fazla miktarda kullanılmaktadır.
Keçiboynuzu unundan vücudumuza bolca miktarda protein, fosfor, magnezyum ve çinko gibi mineral çok sayıda katkı sağlarız. A ve C vitaminleri açısından da oldukça zengin olduğu bilinmektedir.
Keçiboynuzu unu ile çok sayıda leziz ve doğal ürünler elde etmek mümkündür. Pek çok yiyecek ve içecek tarifleriyle yapacağınız ürünler çocuklarınızın da seveceği türdendir. Kakao Keçiboynuzu unu kakao ve şekere alternatif bir ürün olarak ta kullanılır. Bu sayede yiyeceklerinize nefis tatlar ekleyebilirsiniz. Kakao ve şeker yerine kullanacağınız keçiboynuzu unu sayesinde şeker kullanım miktarınızı azaltabilirsiniz.
Badem ve Hindistan cevizi ile desteklediğiniz keçiboynuzu unuyla lezzetli kek ve kurabiyeler yapmanızda mümkündür. Ayrıca kuru meyveler ve limon, mandalina, portakal gibi bazı narenciye çeşitleriyle de tat verebilirsiniz. Şeker oranı az gelen kek ve kurabiyelerinize organik keçiboynuzu pekmezi kullanarak ta tat verebilirsiniz. Dikkat etmeniz gereken önemli bir konu ise, hamileler ve emziren annelerin kesinlikle doktora danışarak kullanması gerekmektedir.
Keçiboynuzunun Faydaları
Her yaştan insanın keyifle tükettiği bir meyve olup, kek kurabiye gibi birçok tarifte kullanılır. Son zamanlarda birçok çeşidiyle market raflarında yer almaktadır. Keçiboynuzu pekmezi, keçiboynuzu suyu ve keçiboynuzu unu gibi örnekler verebiliriz. Tatlı bir tadı olan keçiboynuzu yapılan araştırmalara göre şeker yerine kullanılan doğal bir tattır. Uzmanların açıklamalarına göre keçiboynuzunun şeker oranı şeker kamışının şeker oranından bile yüksektir. Bu özelliğinden dolayı son zamanlarda pek çok tarifte keçiboynuzu kullanılır.
Genellikle çiğ olarak tüketimi yaygın olan keçiboynuzu son yıllarda faydaları ile gündeme geliyor. Özellikle hastalıklara karşı yapılan doğal tedavi yöntemlerinde kullanım miktarı oldukça yaygınlaşmaktadır. Keçiboynuzu pekmezi, keçiboynuzu suyu ve keçiboynuzu unu olarak üretilen bu meyve gıda sektöründe en yaygın olarak kullanılan ürünlerin başında yer alıp, halk arasında sıklıkla tercih ediliyor.
Keçiboynuzu Faydaları
Kalp damar sağlığı, kemik gelişimi, kolon sağlığı faydaları için severek tüketilen keçiboynuzu meyvesi; çeşitli vitamin ve mineral desteği ile de bilinmektedir. İçeriğindeki yüksek orandaki antioksidan sayesinde kullanımı oldukça faydalı ve yaygındır. Sağlık için birçok faydasını şöyle sıralayabiliriz;
LDL değeri yüksek olan kişiler keçiboynuzu tüketmelidirler. LDL değeri halk arasında kötü kolesterol olarak bilinir. Bu değer yüksekken tüketilen keçiboynuzu meyvesi sayesinde, kolesterol seviyesinin düştüğünü belirten etkiler mevcuttur. Ayrıca toplam kolesterolü yüksek kişilerin, içerisinde polifenoller içeren keçiboynuzunu tükettiklerinde bu değerlerin düştüğü de gözlemlenmiştir. Keçiboynuzu lif yapısı açısından da oldukça zengin bir yapıya sahiptir. Bu sayede damar sertliğini azalttığı bilinmektedir. Uygun miktarda kullanıldığında, kalp damar hastalıklarında iyileştirici ve koruyucu etkileri olduğu uzmanlar tarafından açıklanmıştır.
Keçiboynuzunun faydaları arasında sindirim sistemindeki etkisinden de bahsedebiliriz. Antioksidan özelliği sayesinde, mide mukozalarını tamir ederek, midedeki ülser gibi hastalıklara iyi geldiği bilinmektedir. Özellikle de kolon sağlığı açısından koruyucu etkisi vardır. İçerisindeki lifler bağırsakların hareketlerini destekler. Yüksek oranda lif içerdiği için kabızlık yaşayan kişilerin tüketmesi önerilir.
İçerisinde yüksek oranda potasyum ve kalsiyum içerir. Bu özelliğinin dışında kalsiyum, sodyum, bakır, fosfor, selenyum gibi mineral bakımından çok zengin bir meyvedir. Tüm bu zengin içerin sayesinde birçok faydalar sağlamaktadır. Örnek verecek olursak, kemiklerin gelişimi ve dişlerin sağlığını olumlu yönde etkilediğini söyleyebiliriz.
İçerisindeki lif oranı sayesinde glisemik indeksi düşürür. Aynı zamanda içerdiği bir madde insülin hormonunu destekler. Bu sayede kan şekerinin düşürülmesinde oldukça etkilidir. Bu sebeple uzmanlar tip 2 diyabette keçiboynuzu meyvesinin tüketilmesini önerirler.
Keçiboynuzunun akciğer sağlığı açısından da faydalı olduğu bilinmektedir. Bunun için birçok çalışma yapılmıştır. Özellikle solunum yollarındaki etkisiyle kullanımı oldukça yaygındır. Halk arasında balgam söktürücü ve öksürük giderici özelliğiyle bilinmektedir. Son yıllarda yapılan bazı çalışmalarda ise astım ve bronşit gibi akciğer hastalıklarının tedavisinde de kullanımı uygun bulunup, destekleyici olarak kullanılması gerektiği açıklamaları yapılmaktadır.
Keçiboynuzunun enerjisi yüksektir. Bu sebeple halk arasında cinsel sağlık için destekleyici olarak ta bilinmektedir. Uzmanlar tarafından yapılan bazı çalışmalarda, erkeklerin sperm kalitesini yükselttiği belirtilmiştir.
Vücudumuzda ki bazı sebeplerden dolayı artan oksidatif stresin bazı hastalıklara yol açtığı bilinmektedir. Yüksek oranda antioksidana sahip keçiboynuzunu bu kronik hastalıkların tedavisinde kullanabiliriz. Bu hastalıkların arasında artrit, kanser, yaşlılık gibi istenmeyen sonuçlar vardır. Keçiboynuzu düzenli kullanımı sayesinde içerisindeki antioksidan yapısıyla stresi azaltır. Bu sayede bahsedilen bu hastalıklara karşı koruma özelliği gösterir. Yüksek orandaki antioksidan oranıyla kanser hücrelerinin tedavisinde başarılı oranda iyileşme sağlamaktadır. Keçiboynuzu içerisindeki yüksek orandaki antioksidan içeriğiyle, böbrek hastalıkları tedavisinde de kullanılan bir üründür. Bu antioksidatif özelliğin böbrek hücrelerini de olumlu etkilediği gözlemlenmiştir.
Keçiboynuzunun içerdiği antimikrobiyal özellik sayesinde özellikle mikrobiyal kaynaklı ishal tedavilerinde kullanımı fayda sağlar. İshal durumunda keçiboynuzu tüketilmesi ishal durumunun belirtilerini yüksek oranda azalttığı belirtilmektedir.
Keçiboynuzu Pekmezinin Faydaları
Keçiboynuzu meyvesinden en yaygın üretilen çeşitlerinden birisi de keçiboynuzu pekmezidir.
Sert meyvenin suda bekletilerek yumuşaması sağlanır. Ardından çekirdeği çıkartılıp, yumuşayan meyvenin özü çıkarılır. Ve ardından pişirilerek pekmez elde edilir. Şeker ilavesi yapılmayan bu doğal ürünün tadı kendi doğal tatlı tadından gelir. Elde edilen doğal pekmez, içerdiği kalsiyum ve demir bakımından fazlasıyla zengindir. Bu sayede kas ve kemik sağlığında olumlu etkilere sahiptir. Düzenli ve uygun miktarlarda kullanılan keçiboynuzu pekmezinin, osteoporoz görülme olasılığını azalttığı da uzmanlar tarafından açıklanmıştır. Yüksek oranda demir içerir. Bu yüzden kan düşüklüğü yaşayanların da kullanımı faydalıdır. Yüksek enerji barındıran içeriği sayesinde enerji ihtiyacı olan kişiler tarafından da kullanılabilir.
Keçiboynuzu pekmezini kullanırken miktara dikkat etmemiz gerekiyor. Sıklıkla tüketilen bu ürün, uzman kontrolünde ve önerilen miktar kadar kullanım sağlanması gerekiyor. En sağlıklı sonuçlar için bu adımı kullanmak oldukça önemlidir.
Keçiboynuzu Suyu Ve Faydaları
Keçiboynuzu boynuzu meyveleri yıkanması sonrasında parçalanarak üzerine temiz bir su ilave edilir. Rengi koyulaşana kadar kaynatılır ve sonrasında meyveleri süzülür. Elde ettiğimiz tatlı tada sahiptir. Doğal şeker içeriği sayesinde insülin hormonunu dengeler. Ve sağlıklı kilo vermek isteyenler tarafından sıklıkla kullanılır. Ayrıca keçiboynuzu suyu genellikle aromalandırılacak ürünler arasında da yer alır.
Faydaları arasında kan şekeri dengeleme özelliği ve kolesterol seviyesini düşürücülüğü ile bilinmektedir. Aynı zamanda antioksidan yapısındadır.
Günlük Keçiboynuzu Tüketim Miktarı
Keçiboynuzunun ortalama kalorisi 15 kaloridir. Çiğ olarak tüketim miktarı günlük 2-3 adettir. Keçiboynuzu pekmezi tüketmek isteyenler, 1-2 yemek kaşığı kadar tüketebilirler. Keçiboynuzu pekmezi aynı zamanda demir eksikliğinde de kullanılır. C vitamini kaynaklarından da ilave ederek destekleyebilirsiniz. Bu sayede demir emilim oranınız yükselir. Öksürük ve balgam kaynaklı akciğer hastalıklarında tüketilen miktar oranı değişiklik gösterir. Doktorunuza başvurarak bu miktarın kullanımı oranına ulaşabilirsiniz.
Doğal içeriği sayesinde keçiboynuzu, hem faydaları hem de doğal içerikli birçok çeşidiyle her geçen gün daha da fazla kullanım oranına sahip olmaktadır. Kontrollü ve ölçülü tüketim sağlayarak bu faydalardan maksimum düzeyde katkı alabilirsiniz.
Organik keçiboynuzu ununu bal, pekmez ve tahinle karıştırarak tüketebilirsiniz. Son derece sağlıklı ve lezzet içeren bir kahvaltılık ürün haline gelir. Ayrıca keçiboynuzu ununu süt ve bal ile karıştırarak çocuklarınıza lezzetli bir tarif hazırlayabilirsiniz.
Organik süt ve bal ile hazırlanan keçiboynuzu unu genellikle kış aylarında tüketilir. Bu karışım sayesinde gribal hastalıklardan korunma sağlayabilirsiniz. Sağlığa faydalarıyla bilinen keçiboynuzu unu tamamen organik ve doğaldır. Günümüzün en doğal bitkisel ürünleri arasında yer alırken, sağlık sektöründe de çok fazla miktarda kullanılmaktadır.
Keçiboynuzu unundan vücudumuza bolca miktarda protein, fosfor, magnezyum ve çinko gibi mineral çok sayıda katkı sağlarız. A ve C vitaminleri açısından da oldukça zengin olduğu bilinmektedir.
Keçiboynuzu unu ile çok sayıda leziz ve doğal ürünler elde etmek mümkündür. Pek çok yiyecek ve içecek tarifleriyle yapacağınız ürünler çocuklarınızın da seveceği türdendir. Kakao Keçiboynuzu unu kakao ve şekere alternatif bir ürün olarak ta kullanılır. Bu sayede yiyeceklerinize nefis tatlar ekleyebilirsiniz. Kakao ve şeker yerine kullanacağınız keçiboynuzu unu sayesinde şeker kullanım miktarınızı azaltabilirsiniz.
Badem ve Hindistan cevizi ile desteklediğiniz keçiboynuzu unuyla lezzetli kek ve kurabiyeler yapmanızda mümkündür. Ayrıca kuru meyveler ve limon, mandalina, portakal gibi bazı narenciye çeşitleriyle de tat verebilirsiniz. Şeker oranı az gelen kek ve kurabiyelerinize organik keçiboynuzu pekmezi kullanarak ta tat verebilirsiniz. Dikkat etmeniz gereken önemli bir konu ise, hamileler ve emziren annelerin kesinlikle doktora danışarak kullanması gerekmektedir.
Keçiboynuzunun Faydaları
Her yaştan insanın keyifle tükettiği bir meyve olup, kek kurabiye gibi birçok tarifte kullanılır. Son zamanlarda birçok çeşidiyle market raflarında yer almaktadır. Keçiboynuzu pekmezi, keçiboynuzu suyu ve keçiboynuzu unu gibi örnekler verebiliriz. Tatlı bir tadı olan keçiboynuzu yapılan araştırmalara göre şeker yerine kullanılan doğal bir tattır. Uzmanların açıklamalarına göre keçiboynuzunun şeker oranı şeker kamışının şeker oranından bile yüksektir. Bu özelliğinden dolayı son zamanlarda pek çok tarifte keçiboynuzu kullanılır.
Genellikle çiğ olarak tüketimi yaygın olan keçiboynuzu son yıllarda faydaları ile gündeme geliyor. Özellikle hastalıklara karşı yapılan doğal tedavi yöntemlerinde kullanım miktarı oldukça yaygınlaşmaktadır. Keçiboynuzu pekmezi, keçiboynuzu suyu ve keçiboynuzu unu olarak üretilen bu meyve gıda sektöründe en yaygın olarak kullanılan ürünlerin başında yer alıp, halk arasında sıklıkla tercih ediliyor.
Keçiboynuzu Faydaları
Kalp damar sağlığı, kemik gelişimi, kolon sağlığı faydaları için severek tüketilen keçiboynuzu meyvesi; çeşitli vitamin ve mineral desteği ile de bilinmektedir. İçeriğindeki yüksek orandaki antioksidan sayesinde kullanımı oldukça faydalı ve yaygındır. Sağlık için birçok faydasını şöyle sıralayabiliriz;
LDL değeri yüksek olan kişiler keçiboynuzu tüketmelidirler. LDL değeri halk arasında kötü kolesterol olarak bilinir. Bu değer yüksekken tüketilen keçiboynuzu meyvesi sayesinde, kolesterol seviyesinin düştüğünü belirten etkiler mevcuttur. Ayrıca toplam kolesterolü yüksek kişilerin, içerisinde polifenoller içeren keçiboynuzunu tükettiklerinde bu değerlerin düştüğü de gözlemlenmiştir. Keçiboynuzu lif yapısı açısından da oldukça zengin bir yapıya sahiptir. Bu sayede damar sertliğini azalttığı bilinmektedir. Uygun miktarda kullanıldığında, kalp damar hastalıklarında iyileştirici ve koruyucu etkileri olduğu uzmanlar tarafından açıklanmıştır.
Keçiboynuzunun faydaları arasında sindirim sistemindeki etkisinden de bahsedebiliriz. Antioksidan özelliği sayesinde, mide mukozalarını tamir ederek, midedeki ülser gibi hastalıklara iyi geldiği bilinmektedir. Özellikle de kolon sağlığı açısından koruyucu etkisi vardır. İçerisindeki lifler bağırsakların hareketlerini destekler. Yüksek oranda lif içerdiği için kabızlık yaşayan kişilerin tüketmesi önerilir.
İçerisinde yüksek oranda potasyum ve kalsiyum içerir. Bu özelliğinin dışında kalsiyum, sodyum, bakır, fosfor, selenyum gibi mineral bakımından çok zengin bir meyvedir. Tüm bu zengin içerin sayesinde birçok faydalar sağlamaktadır. Örnek verecek olursak, kemiklerin gelişimi ve dişlerin sağlığını olumlu yönde etkilediğini söyleyebiliriz.
İçerisindeki lif oranı sayesinde glisemik indeksi düşürür. Aynı zamanda içerdiği bir madde insülin hormonunu destekler. Bu sayede kan şekerinin düşürülmesinde oldukça etkilidir. Bu sebeple uzmanlar tip 2 diyabette keçiboynuzu meyvesinin tüketilmesini önerirler.
Keçiboynuzunun akciğer sağlığı açısından da faydalı olduğu bilinmektedir. Bunun için birçok çalışma yapılmıştır. Özellikle solunum yollarındaki etkisiyle kullanımı oldukça yaygındır. Halk arasında balgam söktürücü ve öksürük giderici özelliğiyle bilinmektedir. Son yıllarda yapılan bazı çalışmalarda ise astım ve bronşit gibi akciğer hastalıklarının tedavisinde de kullanımı uygun bulunup, destekleyici olarak kullanılması gerektiği açıklamaları yapılmaktadır.
Keçiboynuzunun enerjisi yüksektir. Bu sebeple halk arasında cinsel sağlık için destekleyici olarak ta bilinmektedir. Uzmanlar tarafından yapılan bazı çalışmalarda, erkeklerin sperm kalitesini yükselttiği belirtilmiştir.
Vücudumuzda ki bazı sebeplerden dolayı artan oksidatif stresin bazı hastalıklara yol açtığı bilinmektedir. Yüksek oranda antioksidana sahip keçiboynuzunu bu kronik hastalıkların tedavisinde kullanabiliriz. Bu hastalıkların arasında artrit, kanser, yaşlılık gibi istenmeyen sonuçlar vardır. Keçiboynuzu düzenli kullanımı sayesinde içerisindeki antioksidan yapısıyla stresi azaltır. Bu sayede bahsedilen bu hastalıklara karşı koruma özelliği gösterir. Yüksek orandaki antioksidan oranıyla kanser hücrelerinin tedavisinde başarılı oranda iyileşme sağlamaktadır. Keçiboynuzu içerisindeki yüksek orandaki antioksidan içeriğiyle, böbrek hastalıkları tedavisinde de kullanılan bir üründür. Bu antioksidatif özelliğin böbrek hücrelerini de olumlu etkilediği gözlemlenmiştir.
Keçiboynuzunun içerdiği antimikrobiyal özellik sayesinde özellikle mikrobiyal kaynaklı ishal tedavilerinde kullanımı fayda sağlar. İshal durumunda keçiboynuzu tüketilmesi ishal durumunun belirtilerini yüksek oranda azalttığı belirtilmektedir.
Keçiboynuzu Pekmezinin Faydaları
Keçiboynuzu meyvesinden en yaygın üretilen çeşitlerinden birisi de keçiboynuzu pekmezidir.
Sert meyvenin suda bekletilerek yumuşaması sağlanır. Ardından çekirdeği çıkartılıp, yumuşayan meyvenin özü çıkarılır. Ve ardından pişirilerek pekmez elde edilir. Şeker ilavesi yapılmayan bu doğal ürünün tadı kendi doğal tatlı tadından gelir. Elde edilen doğal pekmez, içerdiği kalsiyum ve demir bakımından fazlasıyla zengindir. Bu sayede kas ve kemik sağlığında olumlu etkilere sahiptir. Düzenli ve uygun miktarlarda kullanılan keçiboynuzu pekmezinin, osteoporoz görülme olasılığını azalttığı da uzmanlar tarafından açıklanmıştır. Yüksek oranda demir içerir. Bu yüzden kan düşüklüğü yaşayanların da kullanımı faydalıdır. Yüksek enerji barındıran içeriği sayesinde enerji ihtiyacı olan kişiler tarafından da kullanılabilir.
Keçiboynuzu pekmezini kullanırken miktara dikkat etmemiz gerekiyor. Sıklıkla tüketilen bu ürün, uzman kontrolünde ve önerilen miktar kadar kullanım sağlanması gerekiyor. En sağlıklı sonuçlar için bu adımı kullanmak oldukça önemlidir.
Keçiboynuzu Suyu Ve Faydaları
Keçiboynuzu boynuzu meyveleri yıkanması sonrasında parçalanarak üzerine temiz bir su ilave edilir. Rengi koyulaşana kadar kaynatılır ve sonrasında meyveleri süzülür. Elde ettiğimiz tatlı tada sahiptir. Doğal şeker içeriği sayesinde insülin hormonunu dengeler. Ve sağlıklı kilo vermek isteyenler tarafından sıklıkla kullanılır. Ayrıca keçiboynuzu suyu genellikle aromalandırılacak ürünler arasında da yer alır.
Faydaları arasında kan şekeri dengeleme özelliği ve kolesterol seviyesini düşürücülüğü ile bilinmektedir. Aynı zamanda antioksidan yapısındadır.
Günlük Keçiboynuzu Tüketim Miktarı
Keçiboynuzunun ortalama kalorisi 15 kaloridir. Çiğ olarak tüketim miktarı günlük 2-3 adettir. Keçiboynuzu pekmezi tüketmek isteyenler, 1-2 yemek kaşığı kadar tüketebilirler. Keçiboynuzu pekmezi aynı zamanda demir eksikliğinde de kullanılır. C vitamini kaynaklarından da ilave ederek destekleyebilirsiniz. Bu sayede demir emilim oranınız yükselir. Öksürük ve balgam kaynaklı akciğer hastalıklarında tüketilen miktar oranı değişiklik gösterir. Doktorunuza başvurarak bu miktarın kullanımı oranına ulaşabilirsiniz.
Doğal içeriği sayesinde keçiboynuzu, hem faydaları hem de doğal içerikli birçok çeşidiyle her geçen gün daha da fazla kullanım oranına sahip olmaktadır. Kontrollü ve ölçülü tüketim sağlayarak bu faydalardan maksimum düzeyde katkı alabilirsiniz.